da Cucina IN | Mag 13, 2024 | RicettIN, Senza categoria
Pao de Queso, Quesedilla e Empanadas: le nostre ricette con il twist italiano dei formaggi del caseificio Arrigoni Battista Come sempre nei nostri Aperitivi Attivi, le ricette sono state reinterpretate dallo chef e socio di Cucina IN, Gualtiero Villa anche per essere...
da Cucina IN | Apr 11, 2024 | Senza categoria
Tarta de Queso, Queso a la plancia e Gazpacho: come abbiamo re-interpretato 3 ricette iconiche spagnole con il twist italiano dei formaggi del caseificio Arrigoni Battista Abbiamo scelto il Berghem Blu per dare sprint alla Tarta de queso salata, il Quartirolo,...
da Cucina IN | Nov 25, 2023 | RicettIN
Ecco le 3 ricettINe che abbiamo realizzato nell’appuntamento Aperitivo Attivo “La Grecia e il Quartirolo che non ti aspetti” Abbiamo realizzato 3 ricette in cui abbiamo re-interpretato 3 classici della cucina Greca, con l’utilizzo di un Quartirolo...
da Cucina IN | Ott 19, 2023 | Senza categoria
Ormai da qualche mese abbiamo rinnovato la collaborazione decennale con il nostro partner tecnologico Epson che per il nostro compleanni ci ha permesso di migliorare nuovamente l’efficienza di Cucina IN. Stampante EcoTank ET-5150 Soprattutto nei nostri Cooking...
da Cucina IN | Mar 22, 2022 | Cucina In-ternazionale, RicettIN
Ne hanno parlato molte testate e siamo quindi lieti di condividere finalmente anche con voi una ricetta inconsueta e inedita che lo chef Gualtiero Villa ha ideato qualche anno fa nell’ambito di un interessantissimo evento condiviso con molti altri chef e blogger...
da Cucina IN | Mar 13, 2022 | blog, RicettIN
? Oltre a pomodoro e mozzarella.. c’è di più! Se chiedi a un bambino quali sono gli ingredienti della pizza lui ti risponderà… pomodoro ? e mozzarella! E non pensa quasi mai a quella cosa che sta sotto a questi due buonissimi ingredienti, l’impasto,...
