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Master Pasta Fresca

Ottobre 26 @ 9:00 - 14:30

110,00€

Ogni partecipante ha la sua postazione singola. Nell’arco dell’intera mattinata ( la lezione dura circa 4/5 ore) verranno utilizzate 3 Farine (00, semola e 1 farina alternativa): i loro utilizzi diversi e risultati diversi.
Le uova, gli impasti base con e senza uovo, i tagli più comuni. Mattarello vs sfogliatrice e spianatoia. Imparerete anche cosa sono il pettine e la chitarra. Esempi di paste ripiene e condimenti per accompagnare i vari formati. Inclusa degustazione e sarà possibile portare a casa alcuni impasti/formati realizzati.

Dettagli

Data:
Ottobre 26
Ora:
9:00 - 14:30
Prezzo:
110,00€
Categorie Evento:
,
Tag Evento:

Organizzatore

Cucina IN
Phone
0236745728
Email
info@cucinainmilano.it
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Luogo

Cucina IN Milano
Piazza Gerusalemme, 7
Milano, MI 20154 Italia
+ Google Maps
Phone
02 367 45 728
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Master Pasta Fresca
Corso cucina
110,00
14 available