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Master Cucina Milanese
Marzo 2 @ 9:00 - 14:30
110,00€![](https://cucinainmilano.it/wp-content/uploads/2023/11/master-milanese.png)
La cucina meneghina attraverso tradizione e modernità, una praticità sempre attuale tipica di Milano e dei suoi dintorni.
– La Viennese veniva meglio con il manico.
– I mondeghili, iconiche polpette di stile evergreen del riuso.
– Il risotto giallo con il brodo del lesso della domenica.
– L’austera busecca con i bianchi fagioli di Spagna.
– la Barbajada dell’imbruttito dell’800