La Cooking Class di Natale di Cucina IN
Scritto da: cucina Cooking Class di Natale: Cooking Class di Natale di Cucina In è pensata per essere un attività divertente per tutti, anche per chi non si è mai avvicinato ai fornelli. La cucina è da sempre un ambiente altamente formativo e quindi adatto a...
Panificazione: i 3 errori più comuni
Poche cose eguagliano il profumo del pane appena sfornato. Siamo sicuri che sarai d’accordo con noi: entrare in un panificio e lasciarsi avvolgere dal profumo del pane caldo è un’esperienza quasi trascendentale. Non stupisce, quindi, che sempre più persone si...
Chi sa resistere ai macarons?
Due dischetti di meringa alla mandorla che racchiudono una ganache cremosa. Alzi la mano chi sa resistere alla colorata tentazione di un macaron… Nessuno, vero? Questo gioiellino della pasticceria, da sempre attribuito alla Francia, ha invece una storia...
5 idee per scaldare il tuo inverno partendo dalla tavola di Cucina In
Le basse temperature tipiche dei mesi invernali mettono a dura prova il tuo corpo, facendogli spendere il quintuplo di energia rispetto ai periodi più caldi. È quindi necessario scegliere i piatti giusti per un apporto extra di energia,senza però eccedere con i cibi...
Aperitivo attivo: l’appuntamento del venerdì
Se vivi a Milano lo avrai fatto centinaia di volte, ma forse non l’hai mai preparato tu… Di cosa stiamo parlando, se non dell’aperitivo?Colonna portante della cultura meneghina, questo rituale del venerdì sera ha ormai un posto fisso nel cuore degli...
