Una lezione adatta a tutti per scoprire come é possibile cucinare dolci prelibati in modo naturale sostituendo latticini e uova per un dolci 100% vegani:

• Come fare la margarina fatta in casa
• Cestini di frolla con crema pasticcera (e variante al pistacchio)
• Sponge senza glutine + crema diplomatica
• Mousse con aquafaba e cioccolato e uso della gomma di xantano

Con Samantha Vegan chef.