da Cucina IN | Apr 18, 2025
Lezione 5: Panificazione – Porta il profumo del pane in casa Immergiti nel mondo della lievitazione, creando pane, focacce e pizze fragranti. Scopri tecniche per utilizzare il forno domestico e ottenere risultati professionali. Cos’è il corso ABC della Cucina?...
da Cucina IN | Apr 18, 2025
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da Luca Corti | Mar 31, 2025
Un’esperienza esclusiva dove il vino incontra la tradizione friulana Dimentica i soliti aperitivi prevedibili e le conversazioni superficiali. Entra in un mondo dove il piacere del buon vino si fondono insieme con l’arte culinaria del Friuli, in...
da Cucina IN | Mar 10, 2025
I segreti della fragrante base capace di accogliere e valorizzare innumerevoli combinazioni di ingredienti, gusti e sapori vengono svelati questa sera dallo chef, mentre ognuno nella propria postazione, prepara un prezioso impasto da accudire poi a casa almeno fino al...
da Cucina IN | Feb 7, 2025
Uovo, guanciale e pecorino romano, solo tre ingredienti e infiniti modi per realizzarla; nel giorno in cui tutto il mondo festeggia LA CARBONARA vi sveleremo alcuni nostri trucchetti per realizzarla e per postare sul vostro social preferito il vostro piatto! In...
da Cucina IN | Feb 7, 2025
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