Chi ha detto che il sushi senza pesce non può sorprendere?
Con l’Aperitivo Attivo di Cucina IN il sushi diventa un’esperienza plant-based, creativa e conviviale. Una serata diversa dal solito, dove si cucina davvero, si sperimenta e si condivide.

👨‍🍳 Cosa cucineremo insieme?

Un viaggio tra tecnica, creatività e sperimentazione, per scoprire un sushi vegano sorprendente e personalizzabile:

• Hosomaki, uramaki e nigiri, per apprendere le basi del sushi e le diverse tipologie

• Una selezione di ingredienti vegetali con cui giocare liberamente: spalmabili vegani, frittata vegana, tataki di patata dolce in crosta di sesamo e molte altre proposte

• Ampio spazio alla creatività personale, per comporre il tuo sushi secondo gusto, consistenze e ispirazione

…e naturalmente un brindisi finale per celebrare il lavoro di squadra 🍶

🎉 Cosa ti aspetta

Un’esperienza attiva, dinamica e super conviviale.
Guidati dallo chef di Cucina IN, entrerai nella brigata, imparerai le basi del sushi – dalla gestione del riso alla composizione – e preparerai ogni pezzo insieme agli altri partecipanti. Poi tutti a tavola per assaggiare, confrontarsi e godersi il risultato.

Qui non si guarda: si fa.

🎯 Questo evento è perfetto per te se

✔️ Vuoi scoprire un sushi diverso dal solito, creativo e 100% plant-based
✔️ Sei curioso di sperimentare nuovi ingredienti e nuove consistenze
✔️ Ami le esperienze pratiche, conviviali e fuori dagli schemi

💡 Perché scegliere l’Aperitivo Attivo – Sushi Vegano

✨ Scopri alternative vegetali sorprendenti e versatili
✨ Impari le tecniche base del sushi in modo semplice e pratico
✨ Vivi un’esperienza attiva e coinvolgente, non una semplice degustazione
✨ Torni a casa con nuove competenze, nuove idee e tanta ispirazione

📍 Quando e con chi

• Età consigliata: evento pensato per adulti (18+).

• Posso partecipare anche se non sono vegano?
  Certo. L’esperienza è ideale anche per chi è semplicemente curioso o vuole ampliare il proprio repertorio in cucina.

• Meglio partecipare da soli o in compagnia?
  Entrambe le opzioni funzionano benissimo: l’esperienza è pensata per favorire collaborazione e socialità.

• Quante persone partecipano?
  Un bel gruppo, anche 20–24 persone, organizzate in brigate di cucina coordinate dallo chef, per cucinare insieme in modo strutturato e coinvolgente.