Le principali preparazioni basi indispensabili in pasticceria:

Si realizzeranno 5 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le preparazioni e la loro cottura.

– La crema pasticciera
– Il Pan di Spagna
– Il tortino al cioccolato fondente
– La pasta frolla

Durante la lezione oltre ad assaggiare le ricette verrà servito un piatto caldo, acqua e un bicchiere di vino in accompagnamento.

La lezione può essere acquistata singolarmente ma fa parte del percorso ABC della cucina in 5 lezioni che include anche le basi della pasticceria.

– 1 lezione €85
– Pacchetto ABC Cucina 4 lezioni €300
– Pacchetto ABC Cucina 4 + 1 lezione pasticceria €350