Con il corso “ABC del Vino” 5 lezioni a Milano dove potrai immergerti nel mondo dell’enologia, scoprendo i segreti dietro ogni calice.

Questo corso di degustazione vino non è solo un percorso formativo, ma un’esperienza sensoriale e coinvolgente per impara a degustare il vino come un sommelier e scoprire come scegliere e abbinare i vini migliori per ogni occasione.

Cosa imparerai nel corso “ABC del Vino”?

L’obiettivo del corso è trasformarti in un esperto del vino. Durante le 5 lezioni, tenute nel cuore di Milano con un sommelier esperto, imparerai a:

• Comprendere le differenze fondamentali tra i vari tipi di vino, dal bianco al rosso, dallo spumante ai rosati, scoprendo cosa rende ogni tipologia unica.
• Padroneggiare l’arte della degustazione, imparando a riconoscere aromi, sapori e caratteristiche che rendono ogni calice un’esperienza unica.
• Viaggiare tra le eccellenze vinicole italiane e internazionali, conoscendo i segreti dei grandi produttori e i fattori che influenzano il gusto e la qualità di un vino.
• Scegliere e abbinare i vini ai piatti, trasformando ogni pasto in un’occasione speciale grazie alla perfetta armonia tra sapori e profumi.

Questo corso non è solo teoria: ogni lezione include una degustazione di vini selezionati per mettere subito in pratica quanto appreso e Scopri i segreti del vino direttamente nel calice!

Lezione 4: L’abbinamento perfetto

Un vino giusto può trasformare un piatto, esaltandone i sapori e regalando un’esperienza indimenticabile. Questa lezione è dedicata all’arte dell’abbinamento cibo-vino, una competenza fondamentale per ogni amante del buon gusto.

Cosa imparerai:

• Le due principali tecniche di abbinamento: per concordanza e per contrapposizione.
• Come valutare le caratteristiche organolettiche del cibo e del vino per creare combinazioni armoniose.
• I segreti per stupire i tuoi ospiti con scelte raffinate e creative.

Degustazione pratica: Due vini abbinati a due piatti esemplificativi per mettere in pratica i concetti appresi.

Calendario delle lezioni: martedì 28 febbraio 2025, martedì 04 marzo 2025, martedì 11 marzo 2025, mercoledì 19 marzo 2025, martedì 25 marzo 2025

Il percorso può essere acquistato solo come pacchetto 5 lezioni  – eventuali lezioni a cui non si riuscisse a partecipare non saranno recuperabili.

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