Sushi e Bolle Classic
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaCon alghe, riso, pesce, stuoiette, wasabi, sesamo, bacchette e tanti ingredienti diversi anche vegetariani impariamo insieme gli strumenti e le basi per realizzare i famosi maki, uramaki e sashimi. Dopo […]
Master Panificazione Casalinga
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLe lievitazioni da forno: pane, focaccia, grissini, pizza, crackers. Lievitare nella propria cucina seguendo 3 semplici regole: condizioni, fermentaxione, tempo.
Brunch Dinamico con i Formaggi Arrigoni Battista
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaBrunch: il nome è la fusione di breakfast e lunch e nasce dal mix fra colazione e pranzo che ha origine nelle abitudini aristocratiche della nobiltà inglese che di ritrovava […]
Corso di pasticceria: il cioccolato
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaA grande richiesta diamo il benvenuto alle nostre nuove lezioni di pasticceria! Se vi sentite già a vostro agio con le basi della pasticceria e avete il desiderio di approfondire […]
Genitori & Figli Il sushi fai da te in famiglia
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaGenitori & Figli in cucina è la serata “senza età” dove i grandi possono tornare ad essere un po’ bambini ed i figli, col supporto di uno o più adulti, […]
Ragazzi 15-17: SUSHI . L’ABC per farselo da soli anche a casa
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLa storia, il riso, le alghe, il taglio del pesce e la tecnica per realizzare Maki, Uramaki, Nighiri, Temaki e molto altro con ingredienti crudi, cotti e vegetariani per crerare […]
A tutta Cozza (e birra!)
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaStanco dei soliti aperitivi banali? Se vuoi imparare anche a cucinare, divertendoti allo stesso tempo il nostro Aperitivo Attivo è perfetto per te! L’Aperitivo Attivo di Cucina IN è l’esperienza […]
Master Pesce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUna mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che […]
Bambini 6-11: Il sushi me lo faccio io!
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaIl sushi ai bambini di oggi piace un sacco; con questa lezione avranno l'opportunità di imparare come farlo oltre ad amarlo. Maki e uramaki a prova di bambino con tanti […]
Bambini 6-11: dal Giappone Onigiri dolci e salati
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaOnigiri al bacon e brie cotti in forno Onigiri spinaci e carote Oniniri di riso dolce con marmellata azuki e nutella
Ragazzi 11-14: A Tutto Pollo
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaPetto in kebab con pita e yogurt Sovra cosce ripiene Alette glassate al forno
Scopri il gusto e la creatività della cucina vegetariana
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaIn questa lezione imparerai a preparare piatti vegetariani deliziosi e nutrienti, perfetti per chi desidera esplorare un mondo di sapori nuovi e sorprendenti. Cosa imparerai Le basi della cucina vegetariana: […]
