da Antonella Marasi | Set 1, 2024 | Team building IN cucina
La Cooking Class di Natale di Cucina IN è pensata per essere un’attività divertente anche per chi non si è mai avvicinato troppo ai fornelli. La cucina è da sempre per sua stessa natura un ambiente altamente formativo e quindi adatto a migliorare le performance...
da Antonella Marasi | Ago 21, 2024 | Bambini IN cucina, blog
Lo dice anche la Repubblica: i nostri corsi di cucina per bambini da soli o con i genitori sono tra le migliori “cooking class” a Milano. Da “La Repubblica” del 17 maggio 2024: A Cucina In (piazza Gerusalemme 7) le lezioni sono suddivise per fasce di età:...
da Antonella Marasi | Mag 13, 2024 | RicettIN, Senza categoria
Pao de Queso, Quesedilla e Empanadas: le nostre ricette con il twist italiano dei formaggi del caseificio Arrigoni Battista Come sempre nei nostri Aperitivi Attivi, le ricette sono state reinterpretate dallo chef e socio di Cucina IN, Gualtiero Villa anche per essere...
da Antonella Marasi | Apr 11, 2024 | Senza categoria
Tarta de Queso, Queso a la plancia e Gazpacho: come abbiamo re-interpretato 3 ricette iconiche spagnole con il twist italiano dei formaggi del caseificio Arrigoni Battista Abbiamo scelto il Berghem Blu per dare sprint alla Tarta de queso salata, il Quartirolo,...
da Antonella Marasi | Nov 25, 2023 | RicettIN
Ecco le 3 ricettINe che abbiamo realizzato nell’appuntamento Aperitivo Attivo “La Grecia e il Quartirolo che non ti aspetti” Abbiamo realizzato 3 ricette in cui abbiamo re-interpretato 3 classici della cucina Greca, con l’utilizzo di un Quartirolo...
da Antonella Marasi | Nov 15, 2023 | Cucina In-corso
La battaglia ai fornelli si vince con un corso ABC della cucina in 5 (o 6) lezioni alla volta! “Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.” diceva il saggio Enrico IV, che da re di Francia di prelibatezze se ne sarà viste passare sotto il naso...
