Una lezione per fare una prima carrellata sulle carni, tipologie ed i suoi tagli principali

Si realizzeranno 3 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le tecniche per la preparazione dei vari tagli e la loro cottura.

– Arrosto di pollo disossato
– Brasato di vitello al Marsala
– Arrosto di maiale su crema di aglio e senape

La lezione prevede la cena con i piatti realizzati, acqua e vino in accompagnamento.

La lezione può essere acquistata singolarmente ma fa parte del percorso ABC della cucina in 4 lezioni che vuole fornire le basi indispensabili della cucina italiana o di un percorso di 5 che include anche una lezione sull’ABC della pasticceria.

– 1 lezione €85
– Pacchetto ABC Cucina 4 lezioni €300
– Pacchetto ABC Cucina 4 + 1 lezione pasticceria €350

Se acquisti la prima lezione e sei interessato/a a proseguire le lezioni del pacchetto ti invitiamo a contattarci a [email protected]

Le lezioni non fruite che fanno parte di un pacchetto non sono rimborsabili.