Cucina IN
Eventi from this organizzatore
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Master Panificazione Casalinga
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLe lievitazioni da forno: pane, focaccia, grissini, pizza, crackers. Lievitare nella propria cucina seguendo 3 semplici regole: condizioni, fermentaxione, tempo.
Esaurito 110,00€ -
Cicchetti & Sprizzetti
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia🍷 Benvenuto all’Aperitivo Attivo “Cicchetti & sprizzetti”: Una serata diversa, dove il confine tra cucina e divertimento si annulla. Non sei spettatore. Sei protagonista. Hai mai pensato a un aperitivo in cui si cucina, si scopre e si vive una tradizione vera? Per una sera ci spostiamo idealmente tra le calli di Venezia, là dove […]
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Master Pasta Fresca
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaOgni partecipante ha la sua postazione singola. Nell’arco dell’intera mattinata ( la lezione dura circa 4/5 ore) verranno utilizzate 3 Farine (00, semola e 1 farina alternativa): i loro utilizzi diversi e risultati diversi. Le uova, gli impasti base con e senza uovo, i tagli più comuni. Mattarello vs sfogliatrice e spianatoia. Imparerete anche cosa […]
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Genitori & Figli – Piovono Polpette
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaGenitori & Figli in cucina è la serata “senza età” dove i grandi possono tornare ad essere un po’ bambini ed i figli, col supporto di uno o più adulti, possono finalmente cucinare ricette da grande, come un piatto tipico della cucina Italiana! Le lezioni sono studiate per bambini accompagnati: perfetta per i piccoli della […]
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ABC della cucina Gluten Free – un menu dall’antipasto al dolce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaSenza glutine non significa rinunciare a gusto, consistenze e tecnica. In questo appuntamento dell’ABC di Cucina IN ci concentreremo su un menu completo senza glutine, pensato per acquisire basi solide e imparare preparazioni versatili, replicabili anche nella cucina di tutti i giorni. Una lezione serale pratica e concreta, dedicata a chi vuole capire davvero come […]
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ABC Lezione 6 (Opzionale): Pasticceria – Dolce perfezione
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 6 (Opzionale): Pasticceria – Dolce perfezione Apprendi le basi della pasticceria, come bignè, pan di spagna e frollini. Scopri i segreti delle creme perfette e realizza dolci eleganti e irresistibili. Cos’è il corso ABC della Cucina? L’ABC della Cucina è un percorso strutturato in 6 lezioni, ideato per principianti e appassionati che desiderano imparare le tecniche fondamentali della […]
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Aperitivo Attivo: Carbonara Day & Cucina Romana
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUovo, guanciale e pecorino romano, solo tre ingredienti e infiniti modi per realizzarla; nel giorno in cui tutto il mondo festeggia LA CARBONARA vi sveleremo alcuni nostri trucchetti per realizzarla e per postare sul vostro social preferito il vostro piatto! In accompagnamento fresche bollicine! Alla vigilia del Carbonara Day (tutti gli anni il 6 aprile) […]
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Genitori & Figli Fish & Friends
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaGenitori & Figli in cucina è la serata “senza età” dove i grandi possono tornare ad essere un po’ bambini ed i figli, col supporto di uno o più adulti, possono finalmente cucinare ricette da grande. Le lezioni sono studiate per bambini accompagnati, perfetta quindi per i bambini della scuola primaria ma essendo con i […]
50,00€ -
Aperitivo Attivo: Tapas della cucina spagnola
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaVola in Spagna… senza lasciare Milano! Stanco dei soliti aperitivi tutti uguali? È arrivato il momento di dare gusto, ritmo e un tocco di Flamenco alle tue serate! L’Aperitivo Attivo di Cucina IN ti porta tra i profumi, i colori e i sapori della Spagna: un viaggio culinario dove TU sarai protagonista. 👨🍳 Cosa cucineremo […]
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Master vegetariano: trucchi e tecniche da Chef per cucinare le verdure
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLo sapevate che frutta e verdura “respirano” e che la loro durabilità dopo il raccolto varia inversamente con la loro velocità di respirazione? Più il respiro è veloce, più rapidamente deperiranno. In questa masterclass partiremo da quello che possiamo trovare in questa stagione sui banchi del nostro bel mercato di Via Fauchè, come asparagi, carciofi, […]
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Genitori & Figli Il sushi fai da te in famiglia
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaGenitori & Figli in cucina è la serata “senza età” dove i grandi possono tornare ad essere un po’ bambini ed i figli, col supporto di uno o più adulti, possono finalmente cucinare ricette da grande, come il piatto icona della cucina Giapponese a Milano.. il Sushi! Le lezioni sono studiate per bambini accompagnati, perfetta […]
Esaurito 50,00€ -
APERITIVO ATTIVO: Milano da Mangiare
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia🇮🇹 Milano, come non l’hai mai assaporata. Quante volte hai detto “aperitivo in Darsena” senza più aspettarti niente di nuovo? Stessi drink, stesse patatine, stessa playlist in sottofondo. Ma se ti dicessimo che esiste un modo per vivere un aperitivo davvero milanese, fatto di racconti, ricette e mani in pasta? Benvenuto all’Aperitivo Attivo - Edizione […]
