Cucina IN
Eventi from this organizzatore
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Masterclass di Pasta Fresca Senza Glutine
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLa pasta fresca è uno dei grandi piaceri della cucina italiana. In questa Masterclass scoprirai come realizzarla senza glutine, mantenendo struttura, sapore e soddisfazione al morso, imparando a lavorare sia con i mix di farine pronte facilmente reperibili nella GDO, sia con farine semplici naturalmente senza glutine. Un’esperienza pratica e approfondita pensata per darti strumenti […]
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Master Carni
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUn viaggio per conoscere meglio le carni che compongono i nostri menu, all'allevamento alla tavola: alimentazione, nutrizione, storia, cronache recenti, allevamenti intensivi e sostenibili, come e quando acquistare le carni, dalle carni rosse alle bianche e alla selvaggina. ricette diverse per meglio gustare ogni tipo di carne. Dalla selezione degli ingredienti, passando per la preparazione, […]
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Genitori & Figli Il sushi fai da te in famiglia
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaGenitori & Figli in cucina è la serata “senza età” dove i grandi possono tornare ad essere un po’ bambini ed i figli, col supporto di uno o più adulti, possono finalmente cucinare ricette da grande, come il piatto icona della cucina Giapponese a Milano.. il Sushi! Le lezioni sono studiate per bambini accompagnati, perfetta […]
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Sushi e Bolle Classic
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaViaggia in Giappone… senza lasciare Milano! Se l’idea di un aperitivo diverso ti stuzzica più del solito calice e patatine, è il momento di scoprire l’Aperitivo Attivo di Cucina IN, questa volta in versione Tokyo Nights! Un’esperienza culinaria tutta da vivere, dove cucini, crei e… assaggi il tuo sushi fatto in casa. Se cerchi un’alternativa […]
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Master Pesce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUna mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che sarà fatta tutti insieme si torna IN cucina per capire come pulirlo, prepararlo e utilizzarlo al meglio per concludere la giornata con un ricco pranzo […]
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Master Gelato Salato: tecniche e abbinamenti gourmet per piatti e impiattamenti gourmet
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaIl gelato non è solo dolce! Vuoi sorprendere i tuoi ospiti durante le feste con piatti creativi e innovativi?In questa Masterclass scoprirai come preparare gelati gastronomici salati senza zucchero, perfetti da inserire come tocco glamour nei tuoi menu di Natale e Capodanno, con tutta la cremosità e il gusto che ci si aspetta da un […]
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Master impasti base dolci e salati Gluten Free
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaTecnica, versatilità e grandi classici senza glutine La cucina senza glutine non è fatta di rinunce, ma di metodo, conoscenza degli impasti e scelte consapevoli. In questa Masterclass imparerai a realizzare alcuni dei grandi impasti base della cucina dolce e salata in versione 100% gluten free, mantenendo struttura, gusto e resa finale. Un’esperienza pratica e […]
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Sushi e Bolle Classic
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaViaggia in Giappone… senza lasciare Milano! Se l’idea di un aperitivo diverso ti stuzzica più del solito calice e patatine, è il momento di scoprire l’Aperitivo Attivo di Cucina IN, questa volta in versione Tokyo Nights! Un’esperienza culinaria tutta da vivere, dove cucini, crei e… assaggi il tuo sushi fatto in casa. Se cerchi un’alternativa […]
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Master Pesce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUna mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che sarà fatta tutti insieme si torna IN cucina per capire come pulirlo, prepararlo e utilizzarlo al meglio per concludere la giornata con un ricco pranzo […]
