Cucina IN Milano
Eventi at this luogo
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Master Carni
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUn viaggio per conoscere meglio le carni che compongono i nostri menu, all'allevamento alla tavola: alimentazione, nutrizione, storia, cronache recenti, allevamenti intensivi e sostenibili, come e quando acquistare le carni, dalle carni rosse alle bianche e alla selvaggina. ricette diverse per meglio gustare ogni tipo di carne. Dalla selezione degli ingredienti, passando per la preparazione, […]
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Piccoli Chef Academy Bambini 6-11 – Lezione 2 La carne in versione golosa
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaPiccoli Chef Academy 2026 è il percorso in 4 lezioni in cui i bambini 6–11 anni diventano i protagonisti Benvenuti nella scuola di cucina più colorata, divertente e profumata che ci sia! La Piccoli Chef Academy è il percorso in 4 lezioni dedicato ai bambini 6–11 anni che vogliono mettere le mani in pasta, imparare […]
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ABC Lezione 3: Carni – Tecniche per piatti succulenti
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 3: Carni – Tecniche per piatti succulenti Impara a scegliere i migliori tagli di carne e scopri tecniche come brasare, scaloppare e cuocere al sangue. Mantieni la carne succosa e tenera con metodi di cottura professionali. Cos’è il corso ABC della Cucina? L’ABC della Cucina è un percorso strutturato in 6 lezioni, ideato per principianti e appassionati che […]
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ABC della cucina vegana: scopri il tofu con Samantha Vegan Chef
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaVuoi scoprire tutti i segreti del tofu, uno degli ingredienti più versatili della cucina vegan? In questa lezione ABC di Cucina IN imparerai a conoscere i diversi tipi di tofu e a trasformarlo in piatti salati e dolci irresistibili. 👩🍳 Cosa cucineremo insieme: Tipologie di tofu: silken, morbido, compatto… come sceglierle e usarle al meglio […]
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ABC del Vino lezione 3: I vini del mondo
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaCon il corso “ABC del Vino” 5 lezioni a Milano dove potrai immergerti nel mondo dell’enologia, scoprendo i segreti dietro ogni calice. Questo corso di degustazione vino non è solo un percorso formativo, ma un’esperienza sensoriale e coinvolgente per impara a degustare il vino come un sommelier e scoprire come scegliere e abbinare i vini […]
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Sushi e Bolle Classic
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaViaggia in Giappone… senza lasciare Milano! Se l’idea di un aperitivo diverso ti stuzzica più del solito calice e patatine, è il momento di scoprire l’Aperitivo Attivo di Cucina IN, questa volta in versione Tokyo Nights! Un’esperienza culinaria tutta da vivere, dove cucini, crei e… assaggi il tuo sushi fatto in casa. Se cerchi un’alternativa […]
Esaurito 50,00€ -
Master Pesce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUna mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che sarà fatta tutti insieme si torna IN cucina per capire come pulirlo, prepararlo e utilizzarlo al meglio per concludere la giornata con un ricco pranzo […]
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Piccoli Chef Academy Bambini 6-11 – Lezione 3 Il mio primo pesciolino
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaPiccoli Chef Academy 2026 è il percorso in 4 lezioni in cui i bambini 6–11 anni diventano i protagonisti Benvenuti nella scuola di cucina più colorata, divertente e profumata che ci sia! La Piccoli Chef Academy è il percorso in 4 lezioni dedicato ai bambini 6–11 anni che vogliono mettere le mani in pasta, imparare […]
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Master Panificazione Casalinga
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLe lievitazioni da forno: pane, focaccia, grissini, pizza, crackers. Lievitare nella propria cucina seguendo 3 semplici regole: condizioni, fermentaxione, tempo.
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ABC del Vino lezione 4: L’abbinamento perfetto
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaCon il corso “ABC del Vino” 5 lezioni a Milano dove potrai immergerti nel mondo dell’enologia, scoprendo i segreti dietro ogni calice. Questo corso di degustazione vino non è solo un percorso formativo, ma un’esperienza sensoriale e coinvolgente per impara a degustare il vino come un sommelier e scoprire come scegliere e abbinare i vini […]
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ABC Lezione 4: Pesce – Eleganza e semplicità
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 4: Pesce – Eleganza e semplicità Scopri come pulire e preparare il pesce con facilità. Impara tecniche di cottura che esaltano la freschezza del pesce e realizza piatti raffinati come spaghetti alle cozze o sfogliata di branzino. Cos’è il corso ABC della Cucina? L’ABC della Cucina è un percorso strutturato in 6 lezioni, ideato per principianti e appassionati […]
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Aperitivo Attivo: Il mio grosso grasso Aperitivo Attivo greco
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaHai voglia di un aperitivo diverso, ricco di profumi mediterranei e atmosfera da isole greche?Con l’Aperitivo Attivo di Cucina IN preparati a volare nell’Egeo… senza lasciare Milano. Una serata tra colori, aromi e ricette tipiche, dove tu sei il protagonista dietro ai fornelli. 👨🍳 Cosa cucineremo insieme? Un menù fresco, colorato e profumatissimo, perfetto per […]