Pizza & gelato making (Cooking class in english)

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Milan is a city where the art of dessert is celebrated, known for its exquisite pastries and world-renowned gelaterias. From traditional pasticcerie to the best gelato shops in the city, […]

Ottieni Tickets 90,00€ 14 tickets rinamenti

Milanese Cuisine (Cooking class in english)

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Risotto alla Milanese, Veal Cotoletta, Gnocchi & Panettone tasting Milanese cuisine is a rich tapestry of flavors and traditions, deeply rooted in the history of Lombardy. Known for its elegance […]

Ottieni Tickets 140,00€ 14 tickets rinamenti

ABC lezione 3: la carne

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Una lezione per fare una prima carrellata sulle carni, tipologie ed i suoi tagli principali Si realizzeranno 3 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le tecniche […]

Ottieni Tickets 90,00€ - 450,00€ 12 tickets rinamenti

ABC lezione 4: il pesce

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Lezione di introduzione sul pesce: le tipologie e classificazioni, la pulizia e la sfilettatura. Si realizzeranno 4 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le tecniche per […]

Ottieni Tickets 90,00€ - 450,00€ 17 tickets rinamenti

ABC lezione 5: panificazione a casa per tutti

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Nonostante la lievitazione sia un procedimento lungo in questa serata, ne sveleremo tutti i segreti per una panificaziione di successo anche con i forni di casa. Prepareremo degli impasti che […]

Ottieni Tickets 90,00€ - 450,00€ 18 tickets rinamenti

ABC lezione 6: pasticceria base

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Le principali preparazioni basi indispensabili in pasticceria: Si realizzeranno 5 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le preparazioni e la loro cottura. - La crema pasticciera […]

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