ABC lezione 5: panificazione a casa per tutti

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Nonostante la lievitazione sia un procedimento lungo in questa serata, ne sveleremo tutti i segreti per una panificaziione di successo anche con i forni di casa. Prepareremo degli impasti che […]

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ABC lezione 6: pasticceria base

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Le principali preparazioni basi indispensabili in pasticceria: Si realizzeranno 5 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le preparazioni e la loro cottura. - La crema pasticciera […]

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