Appassionati adulti
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ABC della cucina vegana – la cucina ligure in chiave vegana
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLiguria non vuol dire solo mare, ma anche profumi, sapori e piatti che sanno di casa e tradizione. In questa lezione serale dell’ABC di Cucina IN scoprirai come reinterpretare i […]
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APERITIVO ATTIVO: Milano da Mangiare
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia🇮🇹 Milano, come non l’hai mai assaporata. Quante volte hai detto “aperitivo in Darsena” senza più aspettarti niente di nuovo? Stessi drink, stesse patatine, stessa playlist in sottofondo. Ma se […]
Esaurito 50,00€ -
Sushi Masterclass: taglio, riso e preparazioni tra il classico e il moderno
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaIl sushi non è solo cibo: è cultura, storia e tecnica. In questa Masterclass di Cucina IN scoprirai tutto ciò che serve per preparare il sushi perfetto, dalle basi storiche […]
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ABC Lezione 3: Carni – Tecniche per piatti succulenti
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 3: Carni – Tecniche per piatti succulenti Impara a scegliere i migliori tagli di carne e scopri tecniche come brasare, scaloppare e cuocere al sangue. Mantieni la carne succosa […]
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Aperitivo Attivo Vegan Edition: Gusto & Creatività…con Samantha Vegan Chef!
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaDivertiti, cucina, brinda: scopri l’aperitivo plant-based più sfizioso di Milano con ricette sempre nuove, semplici e innovative. Stanco dei soliti stuzzichini tristi e senza fantasia? Con l’Aperitivo Attivo di Cucina […]
Esaurito 50,00€ -
Master Pesce
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaUna mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che […]
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ABC Lezione 4: Pesce – Eleganza e semplicità
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 4: Pesce – Eleganza e semplicità Scopri come pulire e preparare il pesce con facilità. Impara tecniche di cottura che esaltano la freschezza del pesce e realizza piatti raffinati […]
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Cicchetti & Sprizzetti
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia🍷 Benvenuto all’Aperitivo Attivo “Cicchetti & sprizzetti”: Una serata diversa, dove il confine tra cucina e divertimento si annulla. Non sei spettatore. Sei protagonista. Hai mai pensato a un aperitivo […]
Esaurito 45,00€ -
Master Pasta Fresca
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaOgni partecipante ha la sua postazione singola. Nell’arco dell’intera mattinata ( la lezione dura circa 4/5 ore) verranno utilizzate 3 Farine (00, semola e 1 farina alternativa): i loro utilizzi […]
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ABC Lezione 5: Panificazione – Porta il profumo del pane in casa
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaLezione 5: Panificazione – Porta il profumo del pane in casa Immergiti nel mondo della lievitazione, creando pane, focacce e pizze fragranti. Scopri tecniche per utilizzare il forno domestico e […]
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ABC della cucina vegana: Proteine Vegetali in Tavola con Samantha Vegan Chef
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaS Sai in che consistenze puoi trovare la soia? Tempeh e Seitan, cosa sono?In questa lezione ABC di Cucina IN scoprirai come cucinare (e soprattutto gustare!) i grandi protagonisti della […]
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Sushi e Bolle Classic
Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, ItaliaViaggia in Giappone… senza lasciare Milano! Se l’idea di un aperitivo diverso ti stuzzica più del solito calice e patatine, è il momento di scoprire l’Aperitivo Attivo di Cucina IN, […]
