da Cucina IN | Lug 24, 2019 | blog, Cucina In-corso
Fin dalla scoperta dell’uso del fuoco da parte dell’uomo primitivo, ci si è posta la questione di come cucinare un determinato alimento, per quanto tempo e con quanto calore. Indubbiamente le cotture hanno portato innegabili vantaggi, non ultima la possibilità di...
da Cucina IN | Lug 24, 2019 | blog
Scritto daCucina in on Jan 29, 2018 8:00:00 AM Secondo i dati rilasciati da WWF Italia, nel 2017 gli italiani hanno consumato circa 25 kg di pesce a testa, di cui 1 su 3 (30%) lo mangia almeno una volta a settimana, mentre il 34% non meno di una volta al mese....
