Vuoi far vivere a tuo figlio o tua figlia l’emozione di cucinare come un vero Masterchef? Il nostro corso di cucina per ragazzi dai 12 ai 14 anni è l’occasione perfetta per imparare le tecniche da chef e preparare piatti incredibili, perfetti per sorprendere famiglia e amici. In 4 lezioni pratiche, i partecipanti affronteranno sfide culinarie divertenti e creative, con la guida di uno chef professionista.

1. Pasta Fresca Impara a fare la pasta fresca da zero, come un vero chef! Fettuccine al mattarello con soli tuorli come a Bologna e tortellini perfetti come a Modena
2. Secondi di Carne Preparare succulenti piatti a base di carne, come provetti masterchef junior e anche meglio! Tartara di manzo con uovo in camicia al tartufo e marmellata di cipolle rosse. Millefoglie di parmigiano, patate e petto d’anatra
3. Secondi di Pesce: Lavorare il pesce come i grandi: alici panate alle mandorle e crema di saor veneto nel bicchiere. Toast di branzino in carrozza allo zola e noci. Frittatine di salmone alla burrata
4. Dolci: Le basi della pasticceria non avranno più segreti: Piccole tarte Tatin alle mele caramellate. Cassatine siciliane ai canditi e cioccolato. Tirami su in cialda croccante alle mandorle.

Perché Iscriversi:

Ogni lezione è un viaggio nel mondo dell’alta cucina, ma con un approccio semplice e divertente, perfetto per i ragazzi. Attraverso queste esperienze, svilupperanno non solo competenze culinarie avanzate, ma anche creatività, gestione del tempo e collaborazione.

le lezioni hanno una durata di 2 ore circa e comprendono il pranzo con quanto preparato o assaggi da portare a casa. Per una maggior efficacia possono essere acquistati come percorso ad un costo scontato ma c’è anche la possibilità di acquistare la singola lezione.

Per chi acquista il percorso le lezioni a cui non si partecipasse non sono rimborsabili.