La battaglia ai fornelli si vince con un corso ABC della cucina in 5 (o 6) lezioni alla volta!

“Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.” diceva il saggio Enrico IV, che da re di Francia di prelibatezze se ne sarà viste passare sotto il naso decisamente un bel po’! 

Ma per un altro tipo di re, quello del Microonde nonchè sovrano del Regno dei Surgelati, i fornelli rappresentano un nemico pericolosissimo da cui difendersi.

Noi di Cucina In non potevamo certo restare a guardare e abbiamo sfoderato i nuovissimi corsi di cucina “ABC della Cucina“ in 5 o 6 lezioni, che conquisteranno davvero tutti, sconfiggendo anche le resistenze dei più scettici.

Cosa imparerai in queste 5 lezioni  (che diventano 6 se vuoi aggiungere anche il modulo di pasticceria)?

Tutto quello che ti serve per diventare il re (o la regina 👑) della tua cucina!

Il percorso ABC della cucina è per chi è appassionato di cucina…anche se si sente impacciato ai fornelli.

L’idea è quella di aiutarti a scoprire il tuo potenziale in cucina e diventare un cuoco provetto.

Le 5 lezioni sono quelle indispensabili per conoscere gli argomenti che permettono di muoversi bene in cucina sia dal punto di visto teorico sia mettendo attivamente le mani in pasta dietro le attente e dettagliate spiegazioni degli chef di Cucina IN.

Nella prima lezione letteralmente si affilano le lame con alcune Ricette base della cucina strumentali ad imparare l’uso del coltello e i tagli delle verdure tramite la preparazione di alcuni antipasti, zuppe e insalate (le ricette variano a seconda delle stagioni includendo anche carne e pesce).

Il percorso è completato da:

Lezione 2 dedicata ai grandi primi italiani: risotti e paste fresche.

Lezione 3 sulle carni.

Lezione 4 si parla (e si cucina!) di pesci.

Lezione 5 i principi della lievitazione e panificazione che puoi fare anche a casa  col tuo forno domestico.

Lezione 6 goloso appuntamento dedicato alle basi di pasticceria.

Le lezioni nascono per aiutare chi in cucina non sa proprio da dove partire e chi invece vorrebbe un’infarinatura generale (è proprio il caso di dirlo!) per affrontare la sfida con i fornelli e uscirne vincitore.

Le lezioni possono essere acquistate singolarmente ma fanno parte di un percorso

• in 5 lezioni che vuole fornire le basi indispensabili della cucina italiana – per acquistare clicca QUI 
• di un percorso di 6 che include anche una lezione sull’ABC della pasticceria – per acquistare clicca QUI 

COSTI LEZIONI ABC

– 1 lezione €90
– Pacchetto ABC Cucina 5 lezioni €400 – per acquistare clicca QUI 
– Pacchetto ABC Cucina 5 + 1 lezione pasticceria €450 – per acquistare clicca QUI 

Chi acquisterà un pacchetto da 5 o 6 lezioni avrà in regalo anche il grembiule rosso di Cucina In.

Indicativamente sarebbe previsto che con il pacchetto si partecipi alle date di una stessa sessione di corso ma dovesse esserci qualche problema nel frequentare qualche lezione sarà possibile in caso recuperare la lezione più avanti quando ri-calenderizzeremo le stesse lezioni (o analoghe) o utilizzare il valore del buono per altre lezioni di valore inferiore o superiore (come il Master) con un eventuale integrazione.