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  • WORKSHOP RAGAZZI 15-17ANNI 5 LEZIONI

    Workshop ragazzi 15-17 Cucinare come un Pro – Lezione 1 Affiliamo le lame

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Il nostro corso "Workshop imparare a Cucinare Come un Pro in 5 Lezioni, Dalle Basi ai Dolci per ragazzi dai 15 ai 17 anni” è stato pensato per accompagnarli a sviluppare autonomia e competenze in cucina che li accompagneranno nella vita adulta. Nasce dall’esperienza delle nostre settimane di Campus Estivo dedicate a questa fascia per […]

    70,00€ - 200,00€

  • Ragazzi 11-14: nozioni di base per un sushi perfetto!

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Dalla fondamentale cottura del riso alla preparazione di pesce e verdure in questa pietenza tanto amata dai ragazzi di questa età. Maki uramaki temaki e nigiri saranno alla portata di tutti con tanti ingredienti anche cotti e vegetariani.

    50,00€
  • ABC 6 lezioni gen-feb25

    ABC lezione 3: la carne

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Una lezione per fare una prima carrellata sulle carni, tipologie ed i suoi tagli principali Si realizzeranno 3 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le tecniche per la preparazione dei vari tagli e la loro cottura. - Arrosto di pollo disossato - Brasato di vitello al Marsala - Arrosto di maiale […]

    90,00€ - 450,00€

  • Market tour, fresh pasta, pesto and Tiramisu (Cooking class in english)

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Milan is a city where dining is celebrated as an art form, offering a diverse culinary landscape that includes everything from cozy local trattorias to renowned Michelin-starred restaurants. But why settle for just dining when you can learn to create authentic Italian dishes yourself? Join our exclusive cooking class at Cucina IN Milano and immerse […]

    180,00€

  • Sushi e Bolle Classic

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Con alghe, riso, pesce, stuoiette, wasabi, sesamo, bacchette e tanti ingredienti diversi anche vegetariani impariamo insieme gli strumenti e le basi per realizzare i famosi maki, uramaki e sashimi. Dopo questa lezione, e magari una gita a China Town per dotarvi del kit base del novello Sushi Master, potrete stupire i vostri amici anche a […]

    35,00€

  • Master Pasticceria

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Ogni partecipante ha una postazione singola e realizzerete, nell’arco dell’intera mattinata ( la lezione dura circa 4/5 ore) i seguenti impasti base della pasticceria (che poi porterete a casa): Bignè Pasta frolla e derivati Pan di spagna Tortino al Cioccolato Crema Pasticcera  

    110,00€

  • Master Panificazione Casalinga

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Le lievitazioni da forno: pane, focaccia, grissini, pizza, crackers. Lievitare nella propria cucina seguendo 3 semplici regole: condizioni, fermentaxione, tempo.

    110,00€
  • ABC 6 lezioni gen-feb25

    ABC lezione 4: il pesce

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Lezione di introduzione sul pesce: le tipologie e classificazioni, la pulizia e la sfilettatura. Si realizzeranno 4 ricette che permetteranno di mettere in pratica in modo attivo le tecniche per la pulziia delle varie tipologie e la loro cottura. - Filetti di orata al mix di sapori oltre Oriente - Calamari ripieni in umido - […]

    90,00€ - 450,00€

  • Market tour, fresh pasta, pesto and Tiramisu (Cooking class in english)

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Milan is a city where dining is celebrated as an art form, offering a diverse culinary landscape that includes everything from cozy local trattorias to renowned Michelin-starred restaurants. But why settle for just dining when you can learn to create authentic Italian dishes yourself? Join our exclusive cooking class at Cucina IN Milano and immerse […]

    180,00€

  • Sushi e Bolle Classic

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Con alghe, riso, pesce, stuoiette, wasabi, sesamo, bacchette e tanti ingredienti diversi anche vegetariani impariamo insieme gli strumenti e le basi per realizzare i famosi maki, uramaki e sashimi. Dopo questa lezione, e magari una gita a China Town per dotarvi del kit base del novello Sushi Master, potrete stupire i vostri amici anche a […]

    35,00€

  • Master Pesce

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    Una mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che sarà fatta tutti insieme si torna IN cucina per capire come pulirlo, prepararlo e utilizzarlo al meglio per concludere la giornata con un ricco pranzo […]

    120,00€

  • Merenda Attiva Edizione Genitori & Figli – Cake anglo-americani

    Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

    L'afternoon tea è una tradizione nata nel Regno Unito, quindi è storicamente inglese. È stato introdotto nel XIX secolo da Anna, la Duchessa di Bedford, come un pasto leggero servito tra il pranzo e la cena. Solitamente comprende tè, sandwich, scones con panna e marmellata, e una selezione di dolci e torte. Negli Stati Uniti, […]

    15,00€ - 50,00€