Aperitivo Attivo di Halloween! 🎃👻!

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Aperitivo gustoso ma con scherzetto? Questa sera da Cucina IN lo chef  - con il prezioso aiuto della sua brigata fatta da voi - preparerà: 🎃Fettine panate di zucca e formaggio 👻Risotto alla zucca e pancetta croccante alle noci 🎃Crema dolce di zucca e panna montata all'arancio 👻 E solo per i più temerari... Una […]

35,00€

Master Pasta Fresca

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Ogni partecipante ha la sua postazione singola. Nell’arco dell’intera mattinata ( la lezione dura circa 4/5 ore) verranno utilizzate 3 Farine (00, semola e 1 farina alternativa): i loro utilizzi diversi e risultati diversi. Le uova, gli impasti base con e senza uovo, i tagli più comuni. Mattarello vs sfogliatrice e spianatoia. Imparerete anche cosa […]

110,00€

Ragazzi 15-17: SUSHI . L’ABC per farselo da soli anche a casa

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

La storia, il riso, le alghe, il taglio del pesce e la tecnica per realizzare Maki, Uramaki, Nighiri, Temaki e molto altro con ingredienti crudi, cotti e vegetariani per crerare il proprio unico piatto di sushi anche a casa.

50,00€

La Grecia e il Quartirolo che non ti aspetti: Aperitivo Attivo con i formaggi Arrigoni Battista

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Ricette iconiche dal mondo con un twist italiano Realizzeremo 3 ricette in cui abbiamo re-interpretato 3 classici della cucina Greca, con l’utilizzo di un formaggio Arrigoni Battista. In questo caso il Quartirolo 3 ricette Finger food veloci e innovativi per tornare con la fantasia alle vacanze estive.  L’insalata greca “invernale” La Tyròpita da aperitivo Il […]

Aperitivo Attivo Single Day

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Un Aperitivo Artivo dedicato in questa serata a chi non è in coppia. L'Aperitivo Attivo di Cucina IN è l'esperienza che fa risvegliare i sensi e rafforza legami sociali: piatti  indimenticabili da preparare, condividere e degustare con vecchi e nuovi amici e appassionati di cucina. Non pretendiamo di fare da Cupido ma di certo una […]

35,00€

Brunch Dinamico Edizione Genitori & Figli

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Brunch: il nome è la fusione di breakfast e lunch e nasce dal mix fra colazione e pranzo che ha origine nelle abitudini aristocratiche della nobiltà inglese che di ritrovava per un buffet dopo le battute di caccia. E' però negli Stati uniti che si diffonde la moderna tradizione del brunch, dove inizia ad andare […]

Sushi e Bolle Classic

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Con alghe, riso, pesce, stuoiette, wasabi, sesamo, bacchette e tanti ingredienti diversi anche vegetariani impariamo insieme gli strumenti e le basi per realizzare i famosi maki, uramaki e sashimi. Dopo questa lezione, e magari una gita a China Town per dotarvi del kit base del novello Sushi Master, potrete stupire i vostri amici anche a […]

Master Pesce

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Una mattina che comincia presto insieme al nostro chef alla ricerca e selezione tra mercato di via Fauchè, pescivendolo e supermercato dei pezzi migliori secondo stagione. Dopo la spesa che sarà fatta tutti insieme si torna IN cucina per capire come pulirlo, prepararlo e utilizzarlo al meglio per concludere la giornata con un ricco pranzo […]

120,00€

Brunch Dinamico Edizione Genitori & Figli

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Brunch: il nome è la fusione di breakfast e lunch e nasce dal mix fra colazione e pranzo che ha origine nelle abitudini aristocratiche della nobiltà inglese che di ritrovava per un buffet dopo le battute di caccia. E' però negli Stati uniti che si diffonde la moderna tradizione del brunch, dove inizia ad andare […]

Sushi e Bolle Classic

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Con alghe, riso, pesce, stuoiette, wasabi, sesamo, bacchette e tanti ingredienti diversi anche vegetariani impariamo insieme gli strumenti e le basi per realizzare i famosi maki, uramaki e sashimi. Dopo questa lezione, e magari una gita a China Town per dotarvi del kit base del novello Sushi Master, potrete stupire i vostri amici anche a […]

Genitori & Figli Il sushi fai da te in famiglia

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Una serata in cui i grandi tornano ad essere bambini e i figli a cucinare come gli adulti.  Scambi di ruoli, consigli, mestoli e cucchiai per tornare a casa più uniti di prima. Lezioni adatte a bambini accompagnati normalmente della scuola primaria ma essendo con i genitori è adatto anche ai fratellini dai 4 anni […]

15,00€ - 50,00€

In cucina con Leffe – Appuntamento #8: Thanksgiving

Cucina IN Milano Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, Italia

Ottavo appuntamento con “IN CUCINA CON LEFFE”, un appuntamento mensile a metà tra un corso di cucina (dove il nostro Chef vi svelerà i suoi segreti più preziosi per preparare golose ricette abbinate alla bionda e alla rossa) ed un classico aperitivo alla milanese in cui potrete abbinare delle ottime birre firmate Leffe ai piatti […]