Golosa polenta e altre idee con la farina di mais – Lunedì 4 dicembre

70,00

Lunedì 4 dicembre 2017 dalle 20:00 alle 23:00

10 disponibili

Descrizione

Descrizione

Siamo in quel periodo dell’anno in cui la polenta è un’ottima idea! Impariamo le basi ma anche a presentarla in modo nuovo e d’effetto oltre alle altre golosità pronte in pochissimi minuti che si possono realizzare con una farina spesso dimenticata: Polentine finger food, ai formaggi speziati, con salumi nostrani e con la trota scottata. Tacos di farina di mais alle melanzane formaggio affumicato. Cialda di mais ai semi con tartara di salmone alle erbe.

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