Cucina In Milano

Corso di pasticceria: il cioccolato
2024-05-06 20:00 - 23:00 (Europe/Rome) | Cucina IN Milano, Piazza Gerusalemme, 7, Milano, MI, 20154, Italia
A grande richiesta diamo il benvenuto alle nostre nuove lezioni di pasticceria!

Se vi sentite già a vostro agio con le basi della pasticceria e avete il desiderio di approfondire le vostre conoscenze e abilità con nuove ricette finalmente la possibilità di sperimentare la preparazione di nuove prelibatezze per impressionare amici e familiari.
Per l’occasione rubiamo temporaneamente da un laboratorio di pasticceria un vero pasticcere, esperto del settore e con anni di esperienza e che tutti i giorni si trova alle prese tra ingredienti, forni, spatole, sac a poche, abbattitori ecc.
Questo professionista condividerà con voi i segreti e le tecniche necessarie per realizzare 4 ricette di cui ha deciso di svelarvi i segreti.

In questa lezione vogliamo portarvi ad un livello successivo delle vostre abilità in cucina:

Tartufi Fondenti: Un’elegante interpretazione del cioccolato perfetta per soddisfare la vostra voglia di dolcezza.
Plumcake: un morbido dessert che si scioglie in bocca ad ogni morso.
Biscotti al Cioccolato e Sale: Un’inaspettata e deliziosa combinazione di dolcezza e salato che vi lascerà senza parole.
Mousse al Cioccolato e Lampone: Un connubio perfetto tra la ricchezza del cioccolato e la freschezza dei lamponi, per un dessert leggero e godurioso allo stesso tempo.

Durante la lezione, avrete l’opportunità di mettere attivamente in pratica queste tecniche avanzate di preparazione e cottura guidati da un esperto pasticcere. Se volete scoprire quanto può essere facile creare dolci eccezionali che delizieranno i vostri sensi e conquisteranno il palato di chiunque. prenotate il vostro posto e preparatevi a stupire con le vostre nuove abilità in pasticceria!
