Corsi di cucina
Corsi di cucina a Milano - Aperitivo Attivo, ABC, Master & Cooking Lesson
Impari facendo, in una cucina professionale con chef & staff. Scegli il format a calendario: Aperitivo Attivo (serale), ABC della Cucina (6 serate), Master weekend (4–5h), Cooking Lesson (2h). Tutto in zona Sempione (M5 Gerusalemme).
Corsi di cucina a Milano - Aperitivo Attivo, ABC, Master & Cooking Lesson
Impari facendo, in una cucina professionale con chef & staff. Scegli il format a calendario: Aperitivo Attivo (serale), ABC della Cucina (6 serate), Master weekend (4–5h), Cooking Lesson (2h). Tutto in zona Sempione (M5 Gerusalemme).
Aperitivo Attivo Milano — Social cooking serale (2h)
COSA SONO
L’aperitivo che si prepara insieme: si cucina, si brinda e si socializza. Perfetto venerdì/sabato sera.
INCLUDE
Mini-ricette a tema; chef + staff; degustazione con vino/cocktail
TARGET
Adulti che vogliono una serata divertente e portarsi a casa qualche trucco.
ABC della Cucina Milano
COSA SONO
Un percorso strutturato per trasformare la passione in competenza: basi, primi, carni, pesce, pane e pasticceria
STRUTTURA
6 lezioni da ~3h (di solito lunedì 20–23); teoria + mani in pasta + degustazione; ricettario per ogni lezione e attestato finale
TARGET
Adulti anche alle prime armi che vogliono sicurezza ai fornelli.
ACQUISTO
Lezione singola, pacchetto 6, oppure pacchetto 5 se non vuoi venire a un incontro.
Master Weekend Milano — Full immersion
COSA SONO
Approfondimenti intensivi del weekend per fare un vero step-up: metodo, organizzazione e pratica su carni, pesce, pane, dolci. In alcuni Master è prevista l’uscita al mercato di via Fauchè.
INCLUDE
Chef senior; introduzione teorica + pratica guidata; ricettario avanzato; degustazione conclusiva
QUANDO
Sabato o domenica mattina (4–5h).
TARGET
Adulti con o senza esperienza che vogliono approfondire un tema.
cooking lesson milano - lezioni pratiche a tema in inglese
COSA SONO
Esperienze educative e pratiche: impari tecniche e ricette con chef professionisti, cucini davvero (individuale o in piccoli gruppi) e chiudi con degustazione condivisa.
INCLUDE
Chef + staff in sala; ingredienti, postazione attrezzata, grembiule; ricettario digitale, acqua; degustazione finale tutti insieme
IDEALE PER
Principianti e appassionati; coppie, amici, piccoli gruppi (fino a ~20).
OBIETTIVO
Apprendere, mettersi in gioco, divertirsi.
Corsi per Bambini & Ragazzi
Piccoli chef, grande divertimento.
Lezioni sulle basi della cucina italiana (pasta, carne, pesce, pizza, dolci) + appuntamenti tematici (Halloween, Natale, Carnevale…).
INCLUDE
Chef dedicato e assistenza; materiali, cappellino, mini-ricettario; merenda/degustazione
Genitori & Figli — Lezione “senza età”
COSA SONO
Una serata al mese per cucinare in coppia (o con tutta la famiglia).
Timing tipo: si inizia alle 19:00 con una pasta/risotto preparati dallo chef, poi lezione pratica fino alle 21:00.
Aperitivo Attivo Milano — Social cooking serale (2h)
Cosa sono
L’aperitivo che si prepara insieme: si cucina, si brinda e si socializza. Perfetto venerdì/sabato sera.
Include
Mini-ricette a tema; chef + staff; degustazione con vino/cocktail
Target
Adulti che vogliono una serata divertente e portarsi a casa qualche trucco.
ABC della Cucina Milano
Cosa sono
Un percorso strutturato per trasformare la passione in competenza: basi, primi, carni, pesce, pane e pasticceria.
Struttura
6 lezioni da ~3h (di solito lunedì 20–23); teoria + mani in pasta + degustazione; ricettario per ogni lezione e attestato finale
Target
Adulti anche alle prime armi che vogliono sicurezza ai fornelli.
Acquisto
Lezione singola, pacchetto 6, oppure pacchetto 5 se non vuoi venire a un incontro.
Master Weekend Milano — Full immersion
Cosa sono
Approfondimenti intensivi del weekend per fare un vero step-up: metodo, organizzazione e pratica su carni, pesce, pane, dolci. In alcuni Master è prevista l’uscita al mercato di via Fauchè.
Cosa include
Chef senior; introduzione teorica + pratica guidata; ricettario avanzato; degustazione conclusiva
Quando
Sabato o domenica mattina (4–5h).
Target
Adulti con o senza esperienza che vogliono approfondire un tema.
cooking lesson milano - lezioni pratiche a tema in inglese
Cosa sono
Esperienze educative e pratiche: impari tecniche e ricette con chef professionisti, cucini davvero (individuale o in piccoli gruppi) e chiudi con degustazione condivisa.
Cosa include
Chef + staff, ingredienti, postazione attrezzata, grembiule; ricettario digitale, acqua; degustazione finale
Ideale per
Principianti e appassionati; coppie, amici, piccoli gruppi (fino a ~20).
Obiettivo
Apprendere, mettersi in gioco, divertirsi.
Corsi per Bambini & Ragazzi
Lezioni sulle basi della cucina italiana (pasta, carne, pesce, pizza, dolci) + appuntamenti tematici (Halloween, Natale, Carnevale…).
Cosa include
Chef dedicato e assistenza; materiali, cappellino, mini-ricettario; merenda/degustazione
Genitori & Figli — Lezione “senza età”
Cosa sono
Una serata al mese per cucinare in coppia (o con tutta la famiglia).
Timing tipo: si inizia alle 19:00 con una pasta/risotto preparati dallo chef, poi lezione pratica fino alle 21:00.
Scopri tutti i corsi disponibili
FAQ
A chi sono rivolti i corsi?
Ad adulti (aperitivi attivi, basi, pasticceria, master), bambini 6–11 anni e ragazzi 12–14 / 15–17 anni.
Posso partecipare anche se non so cucinare?
Sì. Siamo una scuola amatoriale: chef e staff guidano tutti i livelli.
Devo portare qualcosa?
No: ingredienti, grembiule e ricettario li forniamo noi.
Serve un cambio d’abiti?
Facoltativo. Con fritti/carni o se arrivi elegante, meglio un cambio casual. Forniamo grembiule monouso.
In quanto tempo rispondete?
Alle mail lun–ven entro 24h; nel weekend 48h (salvo festività).
Contatti: info@cucinainmilano.it · 02 36745728 (la segreteria risponde da lunedì a venerdì h15-18 se non siamo impegnati con eventi)
Pagamenti & prenotazioni
Si prenota online dal calendario con pagamento anticipato. Non è necessaria la registrazione: compila il form; se stai comprando per una terza persona nel campo AGGIUNGI PARTECIPANTE puoi inserire i dati del partecipante (es. bambini o regalo).
Se non posso venire, cosa succede?
- Entro il giorno prima: rilasciamo un buono pari al valore, da usare su un altro corso.
- Sostituzione partecipante: sempre possibile via e-mail.
- < 24h o no-show: la quota è persa.
Posso regalare un buono per un corso?
Sì: Corsi → Acquista un corso → Regala un buono. Oppure iscrivi direttamente il partecipante compilando il campo AGGIUNGI PARTECIPANTE. La ricevuta va all’acquirente; il partecipante riceve solo il voucher via mail.
Il buono mi vincola a un’esperienza?
No. È un credito flessibile valido su qualsiasi attività a calendario: chi lo riceve sceglie quando e cosa.
Ho perso il buono: potete rimandarlo?
Sì. Se non ricordi il numero, indicaci nome ed e-mail dell’acquirente.
Validità
6 mesi, rinnovabili per altri 6 (totale 12 mesi). Non rimborsabile per normativa. Trasferibile (non nominale).
