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La Cooking Class di Natale di Cucina IN

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Scritto da: cucina   Cooking Class di Natale: Cooking Class di Natale di Cucina In è pensata per essere un attività divertente per tutti, anche per chi non si è mai avvicinato ai fornelli. La cucina è da sempre un ambiente altamente formativo e quindi adatto a...
Panificazione: i 3 errori più comuni

Panificazione: i 3 errori più comuni

Poche cose eguagliano il profumo del pane appena sfornato. Siamo sicuri che sarai d’accordo con noi: entrare in un panificio e lasciarsi avvolgere dal profumo del pane caldo è un’esperienza quasi trascendentale.     Non stupisce, quindi, che sempre più persone si...
Chi sa resistere ai macarons?

Chi sa resistere ai macarons?

Due dischetti di meringa alla mandorla che racchiudono una ganache cremosa.    Alzi la mano chi sa resistere alla colorata tentazione di un macaron… Nessuno, vero?   Questo gioiellino della pasticceria, da sempre attribuito alla Francia, ha invece una storia...
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